Pluma de cerdo ibérico Valrey. Exquisita carne que se extrae del lomo del cerdo ibérico de Extremadura. A la plancha o a la brasa aseguramos un excelente aroma y sabor.
Somos proveedor de pluma de cerdo ibérico a restaurantes de toda Europa. Enviamos el producto a temperatura controlada de -18ºC para garantizar la calidad.
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Ficha Técnica.
Ingredientes: Pluma de cerdo ibérico
Raza : Ibérico del 50% al 75%.
Peso : De 150 a 300 gramos.
Presentación : Congelada a -18ºC, envasada al vacío.
Certificación : Norma de Calidad del Ibérico.