Política de Calidad
MC AX-II Rev. 0 02-7-19
ALIMENTOS CÁRNICOS DE EXTREMADURA SLU, empresa dedicada a “Elaboración de paté, cremas cárnicas y de pescado, conservas de origen vegetal, crema de queso, grasas y envasado de miel, mermelada, y aceite” adaptándose a las necesidades de CALIDAD exigidas por un mercado cada vez más competitivo y asumiendo su responsabilidad frente a sus clientes, dispone de un Sistema de Gestión de CALIDAD, descrito en el Manual de CALIDAD y desarrollado en el Manual de Procedimientos, en conformidad con los requisitos de la Norma Internacional UNE-EN-ISO 9001:2015.
La Dirección General manifiesta expresamente su compromiso fundamental de potenciar la CALIDAD en ALIMENTOS CÁRNICOS DE EXTREMADURA SLU con el fin de lograr, el cumplimiento de la siguiente política:
- El objetivo principal es la satisfacción del cliente y cumplir con la obligación de fabricar productos seguros, legales y de calidad.
- La dirección impulsará las mejoras necesarias para la obtención de los objetivos.
- La CALIDAD es susceptible de una mejora continua. Los fallos deben utilizarse para aprender y eliminar las fuentes o causas que los han generado.
- La CALIDAD exige la colaboración y participación de todos los niveles y para ello la información, comunicación y formación (particularmente en las áreas que afecten a la calidad y seguridad del producto/servicio) son indispensables.
- Hay que hacer conocer a todos los trabajadores sus responsabilidades en cuanto a la calidad y seguridad de los alimentos, haciéndoles partícipes de la cultura de la empresa con respecto a esto.
- La empresa tiene total compromiso con el cumplimiento de los requisitos legales y reglamentarios aplicables, los requisitos de los clientes y los asociados a nuestro producto (seguridad, calidad, legalidad, especificaciones y modo de elaboración)
La Dirección General asegura que su Política de CALIDAD es entendida y aceptada por todo el personal; y con el transcurso de auditorías internas verifica que el Sistema de CALIDAD mantiene su eficiencia y adecuación.
Fdo.: ALIMENTOS CÁRNICOS DE EXTREMADURA SLU
La Dirección. 
02/07/2.019
