Monodosis de zurrapa roja de lomo
La zurrapa de lomo es un producto típico del sur de España que se elabora con diferentes carnes del cerdo que se frien y después se mezclan con manteca también de cerdo y al resultado se le añaden especias naturales como sal, ajo, laurel o pimienta negra. Y en este producto además añadimos pimentón de la Vera para darle un excelente sabor.
Si toda la carne e incluso la manteca es de cerdo ibérico obtenemos un producto superior. Y ese es el caso de esta zurrapa roja o la zurrapa blanca de lomo Jerecitos.
Ficha Técnica.
Bandeja de cartón cerrada con 45 monodosis de 23 gramos cada una.
Bandeja de cartón abierta retractilada con 18 monodosis de 23 gramos cada una.
Monodosis de aluminio 100% reciclable esterilizadas con abre fácil.
Fecha de caducidad de 18 meses desde el envasado y esterilización.
No necesita frío, mantener en un lugar fresco y seco.
Ingredientes: Papada de cerdo, manteca de cerdo, magro de cerdo, sal, azúcar, especias, pimentón de la Vera y antioxidantes: E-301. Sin gluten
Valores nutricionales por 100g.
Grasa (%): 53.48
Proteína (%): 7.64
Humedad (%): 26.86
Cenizas (%): 2.17
Energía (kcal/100g): 765.16
Energía (kJ/100g): 3198.38
Sodio (%): 0.84
Azúcares totales (%): 1.33
Grasas saturadas: 38.96
Grasas monosaturadas: 49.85
Grasas poliinsaturadas: 11.17
Hidratos de carbono (%): 63.33
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