Sobrasada de ibérico

Monodosis de sobrasada de ibérico Jerecitos

La sobrasada de ibérico es un embutido que como la cachuela también proviene de la tradicional matanza extremeña. Se diferencia principalmente por la raza del animal que aporta los ingredientes esenciales. De nuevo el cerdo de raza ibérica de Extremadura es el que aporta la calidad que distingue a este producto de otros como la sobrasada de Mallorca.

Sin desmerecer el producto balear, la sobrasada de ibérico destaca por su sabor y textura. Con la sobrasada de Jerecitos puede preparar unos aperitivos exquisitos para degustar con los amigos o familia.

Ficha Técnica.

Bandeja de cartón cerrada con 45 monodosis de 23 gramos cada una.

Bandeja de cartón abierta retractilada con 18 monodosis de 23 gramos cada una.

Monodosis de aluminio 100% reciclable esterilizadas con abre fácil.

Fecha de caducidad de 18 meses desde el envasado y esterilización

No necesita frío, mantener en un lugar fresco y seco.

Ingredientes: Tocino de cerdo ibérico, carne de cerdo ibérico, pimentón de la Vera, sal, especias, extractos de espacias, dextrosa, antioxidantes: E-301, E-331 y E-392 y estabilizante: E-461. Sin gluten

Valores nutricionales por 100g.

Grasa (%):51.19
Proteína (%): 9.99
Humedad (%): 26.75
Cenizas (%): 2.56
Energía (kcal/100g): 538.65
Energía (kJ/100g):2251.58
Sodio (%): 0.59
Azúcares totales (%): 0.81
Grasas saturadas: 39.01
Grasas monosaturadas: 41.60
Grasas poliinsaturadas: 47.81
Hidratos de carbono (%): 9.50